vodnjan

MASLINISTRA maslinovo ulje uljare MASLINOVO ULJE maslinovo ulje uljare Vodnjan

CERLON GIORGIO


Vlastita proizvodnja: ekstra djevičansko maslinovo ulje Galeo


OPG Cerlon iz Vodnjana, gradića jugozapadne Istre, je mladi proizvođač kojega od 2002. godine još uvijek vodi Giorgio Cerlon koji obrađuje gotovo 3 hektara pod maslinama, sa 500 stabala isključivo autohtone sorte Buža.

Posljednjom berbom ubrano je 55 kvintala (5.500 kg) maslina od kojih je proizvedeno 8 hektolitara (800 litara) ekstradjevičanskog maslinovog ulja.

Ističemo ekstradjevičansko maslinovo ulje Galeo, koje je na pogled bistro, intenzivne zlatno-žute boje zelenkastih nijansi; opsežnog i elegantnog mirisa, odlikuju ga voćni osjeti nezrele rajčice i slatkog badema, obogaćeni aromatskim notama bosiljka, peršina i bijelog papra. Kompleksnog i obuhvatnog okusa, odlikuju ga biljni tonovi salate loćike, celera i artičoke.

Još rezultata za: Grad-Vodnjan

icon tag maslinistra Tag: vodnjansko maslinovo ulje

Kontakt osoba: Domenico i Giorgio Cerlon

comments powered by Disqus