vizinada

MASLINISTRA maslinovo ulje uljare MASLINOVO ULJE maslinovo ulje uljare Vižinada

  • datum osnivanja maslinistra Godina početka rada:
  • grad maslinistra Grad: - Vižinada
  • telefon maslinistra Telefon: 052/446-062
  • email maslinistra Email:
  • flos olei maslinistra FLOS OLEI:flos olei

Vlastita proizvodnja: Fatorić


Osnovao ga je Robert Fatorić u Vižinadi, na južnim obroncima brežuljaka uz dolinu rijeke Mirne, a danas raspolaže sa 2 hektara maslinika te 600 stabala autohtonih, te pogotovo introduciranih sorti maslina. Prošlogodišnjom berbom ubrano je 30 kvintala (3.000 kg) maslina s ukupnim prinosom, nakon prerade, od oko 5 hektolitara (500 litara) ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Analizirano ulje pod nazivom Fatorić je bistro, žuto-zelene intenzivne boje zelenih odsjaja; elegantnog i čistog mirisa, skladnih povrtnih osjeta artičoke, salate loćike, divlje cikorije, obogaćenih laganim balzamskim notama mente i ružmarina. U ustima je fino i mekano, obogaćeno tonalitetima svježeg povrća i badema.

Još rezultata za: Opcina-Vižinada

icon tag maslinistra Tag: maslinovo ulje vižinade

Kontakt osoba: Fatorić Robert

comments powered by Disqus