kastelir

MASLINISTRA maslinovo ulje uljare MASLINOVO ULJE maslinovo ulje uljare Kaštelir Labinci


Vlastita proizvodnja: Coratina, Leccino, Sangreal


Paulišić iz Kaštelira posjeduje 3 hektara vlastitog maslinika s 900 stabala autohtonih i introduciranih sorti. Coratina, Leccino, Sangreal. S njih je posljednjom berbom ubrano 90 kvintala (9.000 kg) maslina od kojih je proizvedeno gotovo 12 hektolitara (1.200 litara) ekstradjevičanskog maslinovog ulja. Na analizu je dostavljen izvrstan proizvod, ekstradjevičansko maslinovo ulje Olio Misto, koje je na pogled bistro, intenzivne zlatno-žute boje toplih zelenih odsjaja; odlučnog i obuhvatnog mirisa, opsežnih biljnih osjeta artičoke, poljskog strička (badelja) i cikorije, obogaćenih balzamičnim notama mente i ružmarina. Kompleksnog i karakternog okusa, s elegantnim začinskim tonovima crnog papra s naglašenim slatkim bademom na kraju.

Još rezultata za: Opcina-Kaštelir-Labinci

icon tag maslinistra Tag: porečko maslinovo ulje

Kontakt osoba: Dario Paulišić

comments powered by Disqus