pazin

MASLINISTRA maslinovo ulje uljare MASLINOVO ULJE maslinovo ulje uljare Pazin

  • ulica maslinistra Adresa: Zamask 10
  • zona maslinistra Općina/Grad: Pazin Prikaži na mapi
  • mobitel maslinistra Mobitel: 099/214-8450
  • internet maslinistra web:
  • tvrtka maslinistra Tvrtka: OPG BRUNO FLEGO


Vlastita proizvodnja: maslinovo ulje Flego


Maslinici obitelji Flego smješteni su u sjevernoj Istri, u Zamasku, na tri parcele, na terasama do 400 metara nadmorske visine s pogledom na Motovun. Od kada je 2004. godine zasađena prva maslina u želji da se obnovi tradicionalna djelatnost ovoga kraja - maslinarstvo. Do danas, zasadili smo impozantnih 2000 stabala istarske bjelice, buže, leccina, pendolina, rošinjole, ascolane, oblice, morajola, frantoja, pišolina i istarske crnice (motovunske).
Sva se berba obavlja ručno, a masline se već nakon par sati branja prerađuju hladnim prešanjem, tako da u ulju ostaju sačuvani svi vrijedni i zdravi sastojci.
Sva su proizvedena ulja ekstra djevičanska, a na Maslini Split 2010 Plaketom za najbolje sortno ekstra djevičansko maslinovo ulje proglašen je naš pendolino, zeleno-žute boje, intenzivnog mirisa, pikantan, a izvrsno se sljubljuje sa sirom, slanom ribom i ribljim specijalitetima.

Mjesto prerade maslina: Agro Millo Baredine.

Broj stabala: 2000

Sorte maslina koje sadrže odabrano maslinovo ulje: Istarska bjelica, buža, leccino, pendolino, rošinjola, ascolana, oblica, morajola, pišolino, istarska crnica (motovunska)

Ulja se čuvaju u kamenom podrumu, u inox bačvama, te dugo zadržavaju svoju boju, imaju ugodan voćni miris masline i okus, te se odlično slažu sa svim jelima sa kojima ih poslužujemo u našem restoranu "Lovac" u hotelu "Lovac" u Pazinu.

2008.god. - MASLINA - Split
- Zlatna medalja
2009.god. - MASLINA - Split
- Zlatna medalja
- Zlatna medalja
2010.god. - MASLINA - Split
- Zlatna medalja
- Zlatna medalja
- Srebrna medalja
- Plaketa za sortno ekstra djevičansko maslinovo ulje Pendolino
2010.god. - OLEUM OLIVARUM - Krasica
- Zlatna medalja - biancera
- Srebrna medalja - leccino, ekstra djevičansko maslinovo ulje - miješano
2010.god. - Novi Sad
- Zlatna medalja
- Zlatna medalja

Još rezultata za: Grad-Pazin

icon tag maslinistra Tag: pazinsko maslinovo ulje

Kontakt osoba: Davorka i Bruno Flego

comments powered by Disqus