groznjan

MASLINISTRA maslinovo ulje uljare MASLINOVO ULJE maslinovo ulje uljare Grožnjan

OBITELJ PUCER


Vlastita proizvodnja: Viva Diego


Obitelj Pucer je plasiralo blendirano ulje od sorti buža, carbonera, istarska bjelica i leccino. pod imenom Viva Diego Idealno za marinirano meso sabljarke, salatu od vrganja, gratiniranu plavu ribu, radič na grilu, juhe od povrća, prženu ribu i tartarski biftek. Maslinik prostire na površini od jednog i pol hektara na kojoj je posađeno 300 stabala maslina sorti buža, karbonaca, istarska bjelica i leccino. Prošlogodišnjom berbom dobiveno je 25 kvintala (2.500 kg) maslina s ukupnim prinosom od 3 i pol hektolitara (350 litara) ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Gospodarstvo Pucer dostavilo je samo jedno ulje: bistro ekstra djevičansko ulje Viva Diego, intenzivne zlatno-žute boje. Kompleksnog i suzdržanog mirisa, odlikuju ga skladna voćna obilježja bijele jabuke, malina te izražen badem na kraju. U ustima je nježno i biljno, odlikuju ga obilježja artičoke i salate loćike, obogaćena obilježjima aromatskih trava, s jasnim podsjećanjem na mentu, bosiljak i ružmarin.

Još rezultata za: Opcina-Grožnjan

icon tag maslinistra Tag: grožnjansko maslinovo ulje

Kontakt osoba: Peter Pucer

comments powered by Disqus