buje

MASLINISTRA maslinovo ulje uljare MASLINOVO ULJE maslinovo ulje uljare Buje


Vlastita proizvodnja: Maslinovo ulje Kabola


Maslinovo ulje Kabola iz Momjana kraj Buja proizvodi se od stare istarske sorte Istarske bjelice (70%) mješanu sa Leccinom i Pendolinom (30%). Masline se beru ručno i istog se dana prerađuju hladnim postupkom. Ulje se dekantira prirodnim putem, a čuva se u inox bačvama. Maslinovo ulje Kabola zlatno zelene je boje s mirisom i okusom na svježu maslinu i travu. Srednje je gorčine i pikantnosti.

Ovo ulje je veoma harmonično i lijepo zokruženo. Zbog svoje svježine i trajnog mirisa odlično se sljubljuje uz ribu, sirove škampe i kozice, hladna predjela istarskog podneblja (istarski pršut, ovčji sir), a posebno dolazi do izražaja u salatama svih vrsta.

Eko maslinovo ulje.

Još rezultata za: Grad-Buje

icon tag maslinistra Tag: bujsko maslinovo ulje

Kontakt osoba: obitelj Markežić

comments powered by Disqus