brtonigla

MASLINISTRA maslinovo ulje uljare MASLINOVO ULJE maslinovo ulje uljare Brtonigla

OBITELJ FERNETICH


Vlastita proizvodnja: Monokultivar istarska bjelica San Rocco


Iz dugogodišnje obiteljske tradicije i stoljetnih maslina proizvodi se ulje San Rocco obitelji Fernetich iz Brtonigle. Podno hotela San Rocco nalaze stogodišnja obiteljska stabla maslina koja ljeti pružaju ugodnu hladovinu dok se na jesen ručno beru njihovi plodovi. Plod strasti i istraživanja, ekstradjevičansko maslinovo ulje nastaje hladnim prešanjem najboljih autohtonih sorta. Maslinovo ulje San Rocco je neizbježan sastojak ponude istoimenog gourmet restorana i glavna karakteristika gastronomskih delicija. Ovaj vrijedan proizvod, plod zemlje i ponos obitelji možete kupiti i ponijeti sa sobom kao sjećanje na San Rocco i ovaj teritorij. Ulje koristimo u kulinarske svrhe u našem restoranu i vinoteci-konobi te u wellness centru za razne tretmane ljepote. Ekstradjevičansko maslinovo ulje San Rocco izabrano je između najboljim svjetskim uljima u publikaciji Flos Olei - svjetski najpriznatiji vodič maslinovih ulja, objavljen u Rimu i čiji je autor poznati stručnjak Marco Oreggia.

Ekstradjevičansko ulje San Rocco, monokultivar istarska bjelica dobiva se iz stoljetnih maslinika obitelji Fernetich. Rezerviran ekskluzivno za goste hotela i restorana San Rocco iz Brtonigle i na prodaji znalcima u enoteci Istrian Charme u Zagrebu.

400 Stabala: Istarska bjelica 60% , Buža 30% , Karbonaca 10%.

Još rezultata za: Opcina-Brtonigla

icon tag maslinistra Tag: maslinovo ulje brtonigle

Kontakt osoba: Tullio Ferentich

comments powered by Disqus